นี่เป็นสวนเกษตรผสมผสานในพื้นที่จำนวน 3 ไร่ พิกัดตั้งอยู่ที่ บ.หนองไผ่ ต.บ่อพันขัน อ.สุวรรณภูมิ จ.ร้อยเอ็ด เป็นแปลงของแม่จอย ศรินทิพย์ คูเปอร์ ทำมาแล้ว 1ปี 2เดือน ด้วยตัวคนเดียว
แม่จอย บอกว่าพื้นที่่ตรงนี้เมื่อก่อนแม่ทำนาอย่างเดียวมา 15ปี ทำนาหน้าเดียวขายข้าวได้แค่ปีละครั้ง หลังจากนั้นก็ว่าง อยากทำแบบนี้มานานแล้ว แต่แม่มีทุนไม่มาก โชคดีมีโอกาสได้เข้าร่วมโครงการ “โคกหนองนาโมเดล” ของพัฒนาชุมชน เลยได้คลองไส้ไก่ 2คลอง บ่อปลา 2 บ่อ ต้นพันธุ์ไม้อีกอย่างละ 10ต้น 20ต้น แต่แม่ก็ได้ไปซื้อมาปลูกเพิ่มอีกอย่างละ 10 อย่างละ 20 ต้น
ส่่วนไม้ผลก็จะปลูก มะพร้าว,ฝรั่งกิมจู,ขนุน, ส่วนกล้วยจะปลูกเป็นพืชรอง จะมี กล้วยน้ำหว้า,กล้วยหอมทอง เป็นต้น ซึ่งถ้าเป็นกล้วยแม่จะขายหน่อด้วยและแปรรูปเป็นเค้กกล้วยหอมทองขายด้วย
เมื่อมีสระก็ต้องมีปลา แต่ด้วยทุนมีน้อยแม่ก็เลยไปประสานประมง และได้เข้าร่วมอบรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เลยได้พันธุ์ปลานิล, ปลาตะเพียน, ปลานัย, ปลายี่สก,ปลานวลจันทร์ รวมทั้งหมดประมาณ 6,000ตัวพร้อมหัวอาหาร และก็ยังมีกุ้งฝอย หอยขม ให้อีกด้วย
ในสวนแม่จะทำเกษตรอินทรีย์ก็คือไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ไม่ใช้ยาฆ่าแมลง แต่จะใช้ปุ๋ยจากมูลวัวหรือว่าเศษใบไม้ในการบำรุงพืช และมีการห่มดินด้วยฟางข้าวเพื่อรักษาความชุ่มชื้นให้กับดิน และพอเศษฟางที่ทับถมกันนานๆ จะย่อยสลายและก็จะกลายเป็นปุ๋ยบำรุงพืชต่อไป
แม่จอยได้บอกว่า..แต่ก่อนแม่มีแต่ซื้อกิน แต่พอแม่มาทำแบบนี้แม่แทบจะไม่ได้ซื้อเลย แม่ได้กินได้ใช้ ได้ขายด้วย ได้ความหลากหลายด้วย และยังได้แบ่งปันด้วย มีของกินทุกอย่าง เพราะแม่ปลูกทุกอย่างที่แม่ชอบ มันมีความสุขใจที่ได้ทำ มันเพลินเหมือนได้ออกกำลังกาย สุขภาพจิตก็ดี มันมีแต่สิ่งสวยๆงามๆมองไปทางไหนก็เขียวขจีไปหมด
ชมคลิปได้ที่นี่....ชาวสวน ยุคใหม่
แม่จอย : ศรินทิพย์ คูเปอร์
Facebook : ศรินทิพย์ คูเปอร์